用料：
- 紫甘蓝 50克
- 西兰花 4朵
- 小番茄 4个
- 洋葱 2大片
- 生菜 2片
- 帕尔马奶酪碎 适量
- 橄榄油 2茶匙
- 红酒醋 1茶匙
- 蜂蜜 1.5茶匙
- 柠檬汁 0.5茶匙
- 细海盐 约2克
- 黑胡椒碎 适量
小贴士：
各种蔬菜冲洗干净后需要加盐浸泡十分钟，再冲洗干净，控干水分，蔬菜也可以根据自己的喜好添加。
做法：
- 1. 油醋汁的用料
- 2. 依照比例调好油醋汁搅打至乳化状
- 3. 紫甘蓝切细丝备用
- 4. 西兰花焯烫30秒捞出沥干
- 5. 洋葱切丝打散
- 6. 加入生菜、紫甘蓝、洋葱
- 7. 小番茄对切
- 8. 加入西兰花、小番茄
- 9. 淋入油醋汁
- 10. 磨入细海盐
- 11. 磨入黑胡椒碎
- 12. 擦入帕尔马奶酪碎
- 13. 一道具有瘦身功效的紫甘蓝西兰花混合沙拉就做好了
- 14. 我是简爱，来香哈一起交流吧！