鸡蛋:养血 韭菜:补肾
1.温水泡发香菇
2.水略滚加盐
3.焯烫一下香菇
4.水再次沸腾捞出沥干
5.韭菜焯烫约30秒就捞出
6.香菇切丝
7.韭菜切段
8.鸡蛋打散
9.油热淋入鸡蛋滑散盛出备用
10.加入高汤,加盐、鸡精
11.水开加入炒好的鸡蛋
12.加入香菇
13.煮沸加入韭菜起锅
14.一道具有美白牙齿功效的鸡蛋香菇韭菜汤就做好了
15.我是简爱,来香哈一起交流吧!
根据自己的习惯最后淋入麻油,口感清新,没有高汤用纯净水做汤。
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