豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
1.处理对虾,清洗干净。
2.干红辣椒切断,蒜切末。
3.开锅倒油,待油热后,把处理好的对虾下锅炸至表面后金黄捞出,备用。
4.锅里留油,下蒜末、干辣椒段、麻椒炒制,放入豆瓣酱,炒出红油。
5.放入炸好的对虾大火翻炒,倒入生抽、耗油,翻炒均匀出锅,撒上香葱末即可食用。
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