丝瓜炒荷兰豆

丝瓜炒荷兰豆
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健康功效

丝瓜:解毒
荷兰豆:增强免疫力、护眼明目

食材用料

葱花 适量
1.5勺
生抽 1勺
十三香 0.5勺
鸡精 0.5勺

丝瓜炒荷兰豆的做法

  • 丝瓜炒荷兰豆的做法图解1

    1.大头贴。

  • 丝瓜炒荷兰豆的做法图解2

    2.准备食材。荷兰豆去筋。丝瓜切小长条。葱花适量。

  • 丝瓜炒荷兰豆的做法图解3

    3.锅内热油,放葱花爆香。

  • 丝瓜炒荷兰豆的做法图解4

    4.放入荷兰豆翻炒3分钟。

  • 丝瓜炒荷兰豆的做法图解5

    5.放入丝瓜条。

  • 丝瓜炒荷兰豆的做法图解6

    6.继续翻炒3分钟。

  • 丝瓜炒荷兰豆的做法图解7

    7.放入盐,十三香,生抽,鸡精。继续翻炒。

  • 丝瓜炒荷兰豆的做法图解8

    8.放入醋。大火收汁。继续翻炒。

  • 丝瓜炒荷兰豆的做法图解9

    9.炒好的样子。

  • 丝瓜炒荷兰豆的做法图解10

    10.关火盖上锅盖焖1-2分钟。出锅。

  • 丝瓜炒荷兰豆的做法图解11

    11.成品。

小贴士

一定要先炒荷兰豆,丝瓜比较快熟。不能一起放,不然荷兰豆没熟,丝瓜已经炒好了。最后出锅前焖一分钟使荷兰豆软点。

本菜谱由只为伊人下厨上传

丝瓜炒荷兰豆的家常做法

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