用料：
- 瘦肉 1块
- 豆角 适量
- 红辣椒 半个
- 蒜头 2粒
- 油 适量
- 盐 适量
- 淀粉 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 蚝油 适量
做法：
- 1. 有没有来吃的
- 2. 瘦肉洗净备用
- 3. 豆角和红辣椒洗净备用
- 4. 瘦肉和红辣椒切丁，蒜头切片，豆角切小段（切好的豆角照片忘记拍了）
- 5. 肉丁倒入碗中加盐，鸡精，淀粉，蚝油，生抽搅拌均匀淹10分钟
- 6. 热锅凉油，爆香蒜片
- 7. 倒入肉丁翻炒
- 8. 肉丁变色立刻倒入切好的豆角翻炒
- 9. 豆角翻炒断生倒入红辣椒丁翻炒，加盐，鸡精大火翻炒均匀即可
- 10. 成品图