红椒:开胃、消食 青椒:养肝 醋:散瘀
1.先来一张近照
2.准备卤水豆腐一块 用开水煮烫一下去豆腥味 也可以用内脂豆腐 按个人喜欢口味选择
3.将豆腐切片
4.切好的豆腐摆入盘中
5.红椒青椒姜 切末
6.将切好的椒末姜末放入碗中 放入醋 生抽 盐 鸡精 香油调匀
7.皮蛋一个切小丁
8.切好的皮蛋放在豆腐上面 再浇上调好的汁即可食用
9.好吃的皮蛋豆腐做好啦
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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