豆角:活血化瘀 鸡腿:保护神经系统
1.豆角洗净掰成合适大小的段,鸡肉洗净切块,用水煮一下备用
2.倒入玉米油
3.油热后加入葱花,生抽,放进鸡腿肉炒
4.炒到变色,倒入豆角
5.翻炒
6.豆角变绿色后加热水
7.水面差一厘米到豆角一齐
8.加生抽调色
9.放盐一勺,或者适量
10.大火炖
11.汤汁剩一半就可以了,出锅
12.好啦
鸡腿要煮一下,才好吃,做的时候多炒一会,倒入豆角也多炒一会。添水的时候偏多一点,这样快干汤的时候才好吃肉入味
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