黄油:低蛋白质 鸡蛋:润燥
1.将黄油软化,芒果压碎。
2.倒入糖粉,打入鸡蛋搅拌均匀。
3.低粉过筛,分两次倒入搅拌均匀。
4.给面团定型,用保鲜膜封好,放冰箱冷冻一个到一个半小时。
5.取出切成5毫米厚的片,放烤盘。
6.提前预热烤箱175度,上下火烤十八分钟,注意自家烤箱温度,也许提前也许推后,面部微黄可取出。
7.成品。
如果比较稀,不容易定型,就再加点面粉。
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