红烧鸡爪的做法

• 1.准备材料：鸡爪、姜蒜、老抽、味极鲜、盐、料酒、食用油

• 2.鸡爪加入姜和料酒去腥

• 3.煮出血沫后，捞出用凉水冲洗干净并切开备用

• 4.倒油加热，加入姜蒜爆香，再加入鸡爪翻炒片刻

• 5.加入老抽和料酒翻炒

• 6.加入味极鲜翻炒

• 7.加入水，大概沫过鸡爪，盖上盖子煮

• 8.煮至汤汁浓稠加入盐翻炒均匀

• 9.红烧鸡爪出锅啦！

• 10.没有葱就用白芝麻装饰一下。可以吃啦！