
用料:
- 米饭 一碗
- 胡萝卜 半根
- 长豆角 三根
- 鸡蛋 一个
- 油 适量
- 盐 适量
- 五香粉 适量
- 黑胡椒粉 适量
做法:
- 1. 准备一碗剩米饭,打入一个鸡蛋搅拌均匀
- 2. 加入适量五香粉和黑胡椒粉拌匀静置
- 3. 长豆角切丁,胡萝卜切碎加入少许盐搅拌均匀
- 4. 锅里热油下入豆角和胡萝卜炒断生盛到碗里备用
- 5. 另起锅入少许油,把米饭倒进去炒散再把豆角和胡萝卜加进去一起翻炒片刻就可以出锅了(炒米饭那一步忘记拍了,一定要炒得很散)
- 6. 碗装好的蛋炒饭用勺子压实,再倒扣在盘子里装饰吧!是不是很漂亮新颖呢!