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扇贝炒丝瓜的做法
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用料:
丝瓜
350克
扇贝肉
100克
葱
适量
姜
适量
食用油
适量
料酒
适量
盐
适量
做法:
1.
扇贝肉自然解冻,洗净
2.
倒入少许料酒
3.
拌匀,腌10分钟
4.
丝瓜去皮,洗净
5.
切滚刀块
6.
葱姜切沫
7.
起锅烧热放油
8.
爆香葱姜
9.
放入丝瓜块
10.
翻炒
11.
炒至出汤
12.
放入扇贝肉
13.
炒匀
14.
扇贝肉断生后,放盐调味即可
15.
一道美味的扇贝炒丝瓜就做好了!
16.
我是踏雪寻萍,一起来香哈交流吧!