熊掌豆腐的做法

• 1.真心的好看

• 2.豆腐切块，用盐水泡一下，去腥味

• 3.锅里放油，八成熟，一块一块丢下去，炸至金黄

• 4.豆腐炸成金黄，捞起来，留少点油，放姜蒜进去，炸香，放豆瓣酱

• 5.然后倒入炸好的豆腐，掺水刚刚盖过豆腐，大火煮开，烧两分钟

• 6.水少时，勾薄芡（芡粉，水，少量的盐，酱油等）炒两下下葱段

• 7.起锅放香菜，葱花，