冬瓜:化痰 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 料酒:低蛋白质
1.牡蛎肉洗净,放入姜丝,料酒,腌制10分钟,香葱切碎。
2.冬瓜去皮,切块,木耳清水泡发,洗净,撕小朵
3.起锅烧热,放橄榄油,放入冬瓜翻炒,放入牡蛎,放入适量清水煮开
4.冬瓜煮至半透明状,放入木耳翻炒,出锅前撒香葱即可。
5.一道美味的低脂减肥餐就做好了!
牡蛎肉可用牡蛎干代替,需提前泡发。
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