冬瓜:生津 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 薏米:健脾
1.冬瓜去皮切大块,姜备用
2.土伏苓、薏米洗净,滤干水分
3.鸭子放入料酒去腥,焯出血沫
4.锅中烧开水
5.放入薏米、土伏苓和姜,大火煮沸转小火煮40分钟
6.放入鸭子煮20分钟
7.接着放入冬瓜,焖煮1小时
8.加入盐调味
9.一道美味的消暑利湿老鸭汤就做好了,我是唐宝家的味道。
伏苓可选新鲜的,也可选干品。
米饭的N+1种美味吃法
共60道菜
拜托啦冰箱之剩米饭篇
共62道菜
健脾养胃食南瓜
共49道菜
清热减肥食冬瓜
共67道菜
米饭杀手 回锅菜
共46道菜