炒藕片的做法

做法：

• 1. 莲藕洗干净对半切开
• 2. 切片装盘.尽可能的薄一点
• 3. 准备生姜大蒜
• 4. 油热锅
• 5. 加生姜和大蒜爆香加入藕片翻炒
• 6. 翻炒均匀加适量盐
• 7. 加适量醋翻炒均匀.如果开始粘锅可以添加少许水
• 8. 翻炒至熟即可
• 9. 盛盘