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奶油培根西兰花浓汤的做法
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用料:
西兰花
100克
洋葱
30克
土豆
50克
培根
2片
百里香
3克
香叶
1片
鸡汤
500克
橄榄油
30克
小贴士:
培根在煎炒时无需放油,它自身有油脂,在炒制过程中可以把油脂逼出来。
做法:
1.
西兰花切成小朵
2.
洋葱切丁
3.
土豆切片
4.
水开加盐焯烫西兰花30秒
5.
加入橄榄油
6.
炒香洋葱丁
7.
加入西兰花
8.
土豆翻炒片刻
9.
加入鸡汤
10.
百里香
11.
香叶中小火煮开
12.
小火加盖续煮15分钟
13.
取出百里香与香叶关火
14.
加入料理机中
15.
搅打约30秒
16.
倒入汤盘中
17.
磨入细海盐
18.
黑胡椒碎
19.
淋入淡奶油
20.
培根切小块略炒至微黄
21.
一道美味的奶油培根西兰花浓汤就做好了
22.
我是简爱,来香哈一起交流吧!