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  • 用料:

  • 西红柿  大半个
  • 面粉  小半碗
  • 鸡蛋  2个
  •  适量
  • 香油  适量
  • 胡椒粉  适量
  • 香葱  少许

做法:

  • 1. 备料,西红柿切丁
  • 2. 锅内加少许油,放入西红柿丁
  • 3. 加入开水
  • 4. 活出面疙瘩
  • 5. 面疙瘩放入锅中,开锅后,鸡蛋打碎,转圈放入锅中。
  • 6. 出锅前,放盐,然后放入香油,胡椒粉。香葱点缀