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  • 用料:

  • 馒头  4片
  •  适量
  •  适量
  • 白胡椒粉  适量
  • 红椒  1小截
  • 香葱  2颗

做法:

  • 1. 准备好食材
  • 2. 馒头切片(我做的是1个人的量,所以只切了4片),红椒切圈,葱切葱花
  • 3. 碗里打入一个鸡蛋,加入切好的红椒和葱花
  • 4. 加入适量盐和白胡椒粉
  • 5. 调匀备用
  • 6. 平底锅倒油,放入切好的馒头片
  • 7. 倒入图5,尽量抹匀一点,煎至两面金黄即可(全程小火)
  • 8. 装盘
  • 9. 配上喜欢的水果和果汁,一顿美味的早餐上桌啦!