香菜:抗癌防癌 花椒:温中
1.将鸡爪切段后洗净沥干水分
2.青红椒切丁、姜切片蒜切末
3.锅内放油,倒入姜片蒜末、花椒粒、泡椒粒,炒香后倒入切好的鸡爪
4.放入白胡椒粉、白糖、盐、生抽。待鸡爪快熟时倒入切好的青红椒丁!
5.一分钟之后盛起装盘
青红椒丁一定在鸡爪快熟时放入,否则青红椒丁会被炒烂,无颜色!
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