香菇:化痰 菠菜:平肝 鸡蛋:养血
1.牛肉馅,香菇,菠菜,姜末,料酒备用
2.所有食材放入碗中
3.加入盐调匀
4.鸡蛋打入碗中打散
5.锅中刷油
6.舀一勺鸡蛋液放入馅包上
7.全部做完
8.上锅蒸十分钟即可
9.黄金蛋饺就做好了
鸡蛋不要太熟时将蛋饼合上这样粘的牢固。
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