瓜皮炒肉的做法

做法：

• 1. 半个西瓜
• 2. 把瓤掏空，或者吃了，把皮处理干净
• 3. 辣椒，蒜，花椒切碎
• 4. 热油，作料炒香
• 5. 放入瓜皮，瘦肉丝，炒至透明，放调料
• 6. 清脆爽口，炒瓜皮，出锅入盘