全蛋蛋糕

全蛋蛋糕
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作者:鸿禧mio4

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
蜂蜜:润肠

食材用料

低筋面粉 100g
植物油 18g
泡打粉 少量

全蛋蛋糕的做法

  • 全蛋蛋糕的做法图解1

    1.打4个鸡蛋哦,用打蛋器,先低速,打散之后,换成高速!大约5分钟吧,打到蛋液膨胀,感觉稠稠的即可!(期间分三次放白糖,放在温水打效果更好)蛋液完成

  • 全蛋蛋糕的做法图解2

    2.蛋液里加入少量蜂蜜,植物油

  • 全蛋蛋糕的做法图解3

    3.用面粉筛将 低粉和少量泡打粉,分次加入蛋液,搅拌(上下搅拌,不能顺逆时针,否则会消泡的)

  • 全蛋蛋糕的做法图解4

    4.轻轻搅拌均匀,模具铺好蛋糕纸,做好的蛋液倒入!

  • 全蛋蛋糕的做法图解5

    5.烤箱200度左右,预热后,放入。7分钟左右就好了!香喷喷的蛋糕出炉

小贴士

泡打粉,蜂蜜可以不放的!

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全蛋蛋糕的家常做法

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