蛋黄山药的做法

• 1.先上个图，这是一款既营养又没有任何调料添加的健康小菜，家里有宝宝的不建议给孩子吃太多有调料的菜，赶紧学起来吧！

• 2.首先把山药削皮洗干净，上锅蒸熟（时间由你买的山药大小自己判断）

• 3.咸蛋黄捣碎备用（这个咸蛋是自己家里的鸭蛋做的，颜色是不是很漂亮呢，哈哈）

• 4.准备适量淀粉备用

• 5.蒸熟的山药趁热裹上淀粉

• 6.依次裹上装盘

• 7.锅内热油，七分热的时候放入山药炸（不要炸久了，一分钟就够了）

• 8.炸好的山药

• 9.另起锅放一点点油，小火把咸蛋黄炒至起泡

• 10.再倒入山药小火翻炒让它每一个均匀的都裹上一层蛋黄

• 11.好了，出锅撒上香葱就美美哒享用吧！我是孜孜不倦，来香哈一起交流吧！