鸡蛋:养血
1.准备好所有的材料
2.把低筋面粉、咖啡粉、泡打粉、白糖混合搅拌均匀
3.加入炼乳和牛奶拌匀
4.拌好的面糊
5.鸡蛋打入碗中
6.用电动打蛋器打发至浓稠变白,提起打蛋器滴落时纹路不易消失即可
7.把鸡蛋倒入面糊中,翻拌均匀
8.拌好的咖啡面糊
9.平底锅小火烧热后,用勺子舀一勺面糊倒入平底锅中
10.小火煎至金黄色再翻另一面煎至金黄色
11.成品图
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
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不要小看这一杯咖啡,它可是烘焙界的红人!