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酸甜排骨
健康功效
番茄酱:抗癌防癌
白糖:低蛋白质
酸甜排骨的做法
![酸甜排骨的做法图解1]()
1.没拍到 改刀后 冷水焯三分钟 洗干净
2.洗干净 加料酒 白胡椒粉 姜片 葱 腌制15分钟
![酸甜排骨的做法图解3]()
3.直接粘粉
![酸甜排骨的做法图解4]()
4.油至七成热 下锅 批量炸 免得浪费油
![酸甜排骨的做法图解5]()
5.放番茄酱 料酒 白胡椒粉 糖 下锅翻炒 最后勾芡 放排骨 翻炒均匀既可
小贴士
至于后面下多少白糖 看自己喜欢酸还是喜欢甜吧 直接粘粉 或者 先粘蛋液 都可以 反正得炸三次 要不不够火候
酸甜排骨的家常做法
（全部）
番茄酱:抗癌防癌
白糖:低蛋白质
1.没拍到 改刀后 冷水焯三分钟 洗干净
2.洗干净 加料酒 白胡椒粉 姜片 葱 腌制15分钟
3.直接粘粉
4.油至七成热 下锅 批量炸 免得浪费油
5.放番茄酱 料酒 白胡椒粉 糖 下锅翻炒 最后勾芡 放排骨 翻炒均匀既可
至于后面下多少白糖 看自己喜欢酸还是喜欢甜吧 直接粘粉 或者 先粘蛋液 都可以 反正得炸三次 要不不够火候
