土豆:解毒
培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
1.土豆洗净去皮,垫一双筷子切薄片,切记,不要切断。
2.切好的土豆包锡纸,入烤箱,230度,上下火,烤30分钟。
3.培根切片,放入花椒粉、孜然粉、奥尔良烤翅粉、胡椒粉、盐,食用油腌制一会,备用。
4.取出烤好的土豆,去掉锡纸,把腌制好的培根一片一片夹在土豆之间。
5.表面刷油,撒孜然粉,胡椒粉,喜欢吃辣的可以再撒点辣椒粉。
6.重新入烤箱,不用包锡纸,上下火,200度再烤15-20分钟左右,视土豆大小而定。
7.烤好以后,表面撒小葱花即可享用了。
简单快手,只要土豆切片不3切断,就已经成功了一大半,咸度可根据个人喜好,二次入烤箱要看着点,别烤糊了。