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煮凉面（快捷法）
食材用料
面条 | |
水 |
煮凉面（快捷法）的做法
![煮凉面（快捷法）的做法图解1]()
1.锅内水烧开 放入面条 煮三分钟左右 七八分熟 面条硬度按个人喜好
![煮凉面（快捷法）的做法图解2]()
2.迅速从锅中捞起过凉水 凉水要多备一些
![煮凉面（快捷法）的做法图解3]()
3.甩干水分（水分甩得越干越好） 放入托盘
![煮凉面（快捷法）的做法图解4]()
4.放入适量的油 拌匀 使面条油润发亮 根根爽利不粘连
小贴士
1.面条煮好后要迅速过凉水 甩干水分后均匀地拌入适量的油
煮凉面（快捷法）的家常做法
（全部）
面条 | |
水 |
1.锅内水烧开 放入面条 煮三分钟左右 七八分熟 面条硬度按个人喜好
2.迅速从锅中捞起过凉水 凉水要多备一些
3.甩干水分（水分甩得越干越好） 放入托盘
4.放入适量的油 拌匀 使面条油润发亮 根根爽利不粘连
1.面条煮好后要迅速过凉水 甩干水分后均匀地拌入适量的油
