用料：
- 面粉 适量
- 紫薯泥 适量
- 酵母 适量
- 温水 适量
做法：
- 1. 面粉中加酵母温水和成面团
- 2. 紫薯泥加温水，酵母搅拌均匀备用
- 3. 把搅拌好的紫薯泥加入面粉中和成面团（2种颜色面团放温暖处发酵成原来的2倍大）
- 4. 发酵好的面团里面是蜂窝状的
- 5. 把面团切成小剂子
- 6. 取2块面团压扁
- 7. 紫色面团放上面
- 8. 擀成椭圆形面片
- 9. 中间切开如图
- 10. 从下向上卷起
- 11. 大拇指和食指放在两头如图
- 12. 向中间一捏
- 13. 整理一下耳朵即可
- 14. 做好的兔子花卷
- 15. 上锅蒸20分钟，关火闷5分钟
- 16. 成品图