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红烧鱼骨头
健康功效
鲤鱼:利水、通乳
食材用料
鸡精，盐 | |
酱油，蚝油，料酒 | 葱姜蒜 |
红烧鱼骨头的做法
![红烧鱼骨头的做法图解1]()
1.先把姜葱蒜切好，备用
![红烧鱼骨头的做法图解2]()
2.鱼骨头斩块，备用
![红烧鱼骨头的做法图解3]()
3.油下锅，8成热时倒入鱼骨头，炸至两边金黄
![红烧鱼骨头的做法图解4]()
4.把炸好的鱼骨头装盘
![红烧鱼骨头的做法图解5]()
5.锅里放入少量油，倒入姜葱头蒜炒出香味
![红烧鱼骨头的做法图解6]()
6.放入适量酱油，水，鸡精，盐，蚝油，料酒炒出酱汁
![红烧鱼骨头的做法图解7]()
7.把鱼块和葱叶放入锅里翻炒均匀
![红烧鱼骨头的做法图解8]()
8.香味扑鼻地出锅啦
小贴士
第7步骤可加入适量胡椒粉翻炒均匀，喜欢口味偏酸，可加入适量陈醋，又是另一番味！
红烧鱼骨头的家常做法
（全部）
