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拌三丁
健康功效
胡萝卜:健脾
芹菜:清热
桂皮:散瘀消肿
拌三丁的做法
![拌三丁的做法图解1]()
1.准备食材:花生米洗净，胡萝卜和芹菜切丁
![拌三丁的做法图解2]()
2.锅中放适量的水，把花生米和调料放进去
![拌三丁的做法图解3]()
3.开中火，快煮开的时候放少许的盐，开锅以后煮十五分钟后关火
![拌三丁的做法图解4]()
4.另一个锅里放适量的水，放少许盐
![拌三丁的做法图解5]()
5.少许玉米油
![拌三丁的做法图解6]()
6.水开以后放入胡萝卜丁，开锅一分钟后关火捞出
![拌三丁的做法图解7]()
7.放芹菜丁，水开半分钟后捞出
![拌三丁的做法图解8]()
8.把花生米里的料挑出后控水放入碗里
![拌三丁的做法图解9]()
9.上面放胡萝卜丁
![拌三丁的做法图解10]()
10.芹菜丁
![拌三丁的做法图解11]()
11.放两勺味极鲜或生抽
![拌三丁的做法图解12]()
12.香油
![拌三丁的做法图解13]()
13.盐和白糖
![拌三丁的做法图解14]()
14.芝麻
![拌三丁的做法图解15]()
15.辣椒油
![拌三丁的做法图解16]()
16.搅拌均匀
![拌三丁的做法图解17]()
17.装盘，一道美味的凉拌三丁就好了
小贴士
煮胡萝卜丁的时候水里放少许盐和油，这样煮出来的胡萝卜颜色鲜艳带点淡淡的咸味，花生米也放少量的盐就好，因为后续拌菜的时候还要放味极鲜和少量的盐，放盐之前先尝尝菜的咸淡，以免味道过咸
拌三丁的家常做法
（全部）
