西红柿虾米炖冬瓜的做法

• 1.冬瓜去皮洗净切块，西红柿切块，虾米用水泡一下

• 2.锅中放油烧热爆香葱姜加入西红柿翻炒出汁

• 3.加入冬瓜翻炒均匀加盐，调味料，少许生抽

• 4.加入虾米继续翻炒，炒至冬瓜出水

• 5.加入一碗水，大火烧开转小慢慢炖，喜欢吃汤泡饭的可以多加点水，因为这个汤泡米饭真的非常好吃，

• 6.炖至冬瓜软烂加入青椒和少许鸡精翻炒均匀就可以出锅了

• 7.盛出享用吧，炒鸡美味的一道菜，每次我一做这个菜我家老公和儿子都能吃撑，哈哈……