金针菇蒸剁椒沫

金针菇蒸剁椒沫
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作者:Amy艾米

健康功效

金针菇:活血化瘀

食材用料

葱沫 适量
姜沫 适量
蒜末 适量
小米椒 适量
蒸鱼豉油 适量
辣椒油 适量
适量
麻辣鲜 适量
生抽 适量

金针菇蒸剁椒沫的做法

  • 金针菇蒸剁椒沫的做法图解1

    1.把金针菇洗干净,尾部切掉,摆盘备用。

  • 金针菇蒸剁椒沫的做法图解2

    2.调味汁有:葱姜蒜末,小米椒,麻辣鲜,辣椒油,生抽,醋,麻油,蒸鱼豉油,盐,糖。

  • 金针菇蒸剁椒沫的做法图解3

    3.把金针菇放进苏泊尔蒸锅内,蒸5分钟即可。

  • 金针菇蒸剁椒沫的做法图解4

    4.把调好的汁淋到蒸好的金针菇上面,然后继续蒸3分钟,让它更入味。

  • 金针菇蒸剁椒沫的做法图解5

    5.蒸好后,撒点葱花,放一点蒸鱼豉油,上桌享用。

小贴士

1.金针菇不宜蒸太久。
2.不爱吃辣的友友们,可以不放辣椒油。
3.我比较重口味,调料汁可以按自己口味调。

本菜谱由Amy艾米上传

金针菇蒸剁椒沫的家常做法

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