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青椒肉末茄子
健康功效
茄子:清热
食材用料
油 盐 味精 鸡精 | |
小尖椒 蒜粒 青椒 | 肉末 |
青椒肉末茄子的做法
![青椒肉末茄子的做法图解1]()
1.茄子切滚刀 用水泡一下
![青椒肉末茄子的做法图解2]()
2.肉末 小尖椒 姜 蒜粒备用
![青椒肉末茄子的做法图解3]()
3.青椒切好备用
![青椒肉末茄子的做法图解4]()
4.锅内油热后放入尖椒 姜蒜粒 肉末 炒香以后放入茄子翻炒 加入适量盐 翻炒至茄子变软 然后放入青椒 味精 鸡精 拌匀 起锅装盘就可以了
小贴士
不喜油的 茄子下锅后可加入适量水
青椒肉末茄子的家常做法
（全部）
茄子:清热
1.茄子切滚刀 用水泡一下
2.肉末 小尖椒 姜 蒜粒备用
3.青椒切好备用
4.锅内油热后放入尖椒 姜蒜粒 肉末 炒香以后放入茄子翻炒 加入适量盐 翻炒至茄子变软 然后放入青椒 味精 鸡精 拌匀 起锅装盘就可以了
不喜油的 茄子下锅后可加入适量水
