酸辣土豆丝的做法

• 1.土豆去皮擦成丝

• 2.用清水洗一遍

• 3.青红辣椒切丝

• 4.泡椒切圈

• 5.蒜切沫

• 6.准备好泡椒水

• 7.锅中放油烧热，倒入蒜煸香

• 8.再倒入泡椒炸一下

• 9.倒入辣椒丝翻炒一会儿

• 10.倒入土豆丝翻匀，再调入适量的盐，鸡粉翻炒一会儿

• 11.装盘