鲍汁焗生蚝的做法

做法：

• 1. 将生蚝刷干净
• 2. 对着口 慢慢撬开
• 3. 如果很难撬 可以蒸2～3分钟 再撬
• 4. 撬开时慢慢打开 用小刀把边上粘着的肉慢慢取下另一边也是 不浪费 把下面的大壳留下
• 5. 用蚝肉边的黑毛除去 要轻轻的 蚝肉就是一包水
• 6. 把辅料用油爆一下 最后放洋葱 调一下味就行了 这个是属于咸甜味的酱
• 7. 腌制好的蚝肉放到壳中 加入调好的酱入烤箱上火180℃下火200℃
• 8. 成品 好多步骤就略过了