鲍汁焗生蚝的做法

• 1.将生蚝刷干净

• 2.对着口 慢慢撬开

• 3.如果很难撬 可以蒸2～3分钟 再撬

• 4.撬开时慢慢打开 用小刀把边上粘着的肉慢慢取下另一边也是 不浪费 把下面的大壳留下

• 5.用蚝肉边的黑毛除去 要轻轻的 蚝肉就是一包水

• 6.把辅料用油爆一下 最后放洋葱 调一下味就行了 这个是属于咸甜味的酱

• 7.腌制好的蚝肉放到壳中 加入调好的酱入烤箱上火180℃下火200℃

• 8.成品 好多步骤就略过了