葱花油饼的做法

• 1.准备面粉

• 2.用水撩水把面粉搅成面絮

• 3.揉成面团，用保鲜膜包好放置二十分钟左右醒面

• 4.醒好后的面团放在面板上

• 5.用擀面杖擀成薄片

• 6.撒上盐

• 7.刷上油

• 8.撒上葱花

• 9.从两面卷起来

• 10.卷好后对折切开

• 11.从一端卷起来

• 12.卷好后封口处捏好塞在面团下面

• 13.摁扁后用擀面杖擀成圆形

• 14.平底锅烧热，不用放油，把面坯放进去

• 15.煎两分钟左右翻面

• 16.用刷子刷油

• 17.翻面再刷油，煎至两面金黄即可

• 18.根据自己的喜欢切块食用