
用料:
- 秋葵 6个
- 火腿 25克
- 酱油生抽 8克
- 蒜 3瓣
- 姜 8克
- 鸡精 3克
- 香油 8克
- 醋 3滴
做法:
- 1. 买新鲜的秋葵 我这是快递送的
- 2. 秋葵切掉顶部洗净
- 3. 切小片 顺着菱形切小
- 4. 锅内加几点油和水烧开 盐也可以加了 少点入味
- 5. 秋葵下锅煮4分钟
- 6. 4分钟就可以了 颜色深绿色的 好看
- 7. 捞起放进备用凉水里泡着
- 8. 姜蒜切碎末
- 9. 火腿切碎丁丁
- 10. 油锅爆香炒熟火腿和姜蒜
- 11. 秋葵捞起沥干净水 摆盘
- 12. 酱油 鸡精 微微一点醋 调匀
- 13. 火腿盛到秋葵上
- 14. 浇上酱油汁 开始吃吧