白瓜炒小黄牛

白瓜炒小黄牛
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食材用料

黄牛肉 300克
少许
玉米油 适量

白瓜炒小黄牛的做法

  • 白瓜炒小黄牛的做法图解1

    1.白瓜对半切开,去瓜瓤

  • 白瓜炒小黄牛的做法图解2

    2.斜刀切约一厘米厚度

  • 白瓜炒小黄牛的做法图解3

    3.切好备用

  • 白瓜炒小黄牛的做法图解4

    4.小黄牛肉切片

  • 白瓜炒小黄牛的做法图解5

    5.放入糖

  • 白瓜炒小黄牛的做法图解6

    6.黑胡椒

  • 白瓜炒小黄牛的做法图解7

    7.酱油

  • 白瓜炒小黄牛的做法图解8

    8.蚝油

  • 白瓜炒小黄牛的做法图解9

    9.搅拌均匀

  • 白瓜炒小黄牛的做法图解10

    10.最后倒入少许油封住肉,腌制15分钟

  • 白瓜炒小黄牛的做法图解11

    11.热锅起油

  • 白瓜炒小黄牛的做法图解12

    12.放入白瓜大火煸炒

  • 白瓜炒小黄牛的做法图解13

    13.炒至6成熟放入盐调味

  • 白瓜炒小黄牛的做法图解14

    14.放入牛肉煸炒

  • 白瓜炒小黄牛的做法图解15

    15.全程大火煸炒

  • 白瓜炒小黄牛的做法图解16

    16.一道美味的白瓜炒小黄牛就做好了

  • 白瓜炒小黄牛的做法图解17

    17.成品图,我是唐宝家的味道!

小贴士

选用小黄牛肉质鲜嫩多汁,白瓜不要炒太软哦!

本菜谱由唐宝家的味道上传

白瓜炒小黄牛的家常做法

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