
用料:
- 披萨皮 9寸1张
- 猪肉 300克
- 腌肉配料:1盐 适量
- 2生抽 适量
- 3老抽 适量
- 4蚝油 适量
- 5鸡精 适量
- 6五香粉 适量
- 7胡椒粉 适量
- 8花生油 适量
- 番茄酱 适量
- 洋葱 半个
- 青椒 半个
- 腊肠 2根
- 马苏里拉芝士 250克
小贴士:
肉烤过,蔬菜焯水都是为了烤出来的披萨不带水份。
做法:
- 1. 把披萨皮拿出来解冻
- 2. 把1到8的配料腌肉半小时(这是2个披萨的肉)放入烤盆里
- 3. 烤箱190℃烤10分钟
- 4. 披萨皮刷一层番茄酱
- 5. 放入一层薄薄的芝士
- 6. 铺一层洋葱和青椒丝(洋葱和青椒丝炒过或焯一下水)
- 7. 一层香肠
- 8. 再铺一层烤肉
- 9. 最后放入一层马苏里拉芝士
- 10. 入烤箱190℃25分钟
- 11. 美味披萨上桌,这么多肉肉看起来诱人喔