向日葵苹果派

向日葵苹果派
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作者:静子

健康功效

黄油:低蛋白质

食材用料

苹果馅 2个苹果熬制
低粉 280克
80克
白砂糖(糖粉) 50克
蛋黄 1个

向日葵苹果派的做法

  • 向日葵苹果派的做法图解1

    1.先做好苹果馅,苹果馅的做发我的食谱里有,我不在重复写步骤了。

  • 向日葵苹果派的做法图解2

    2.把黄油,低粉,糖拌匀,再加水一起揉均匀做派皮,不要揉太久,怕出筋影响口感。

  • 向日葵苹果派的做法图解3

    3.把面团分三份,拿两份做苹果派的底部,擀比披萨盆大一点。

  • 向日葵苹果派的做法图解4

    4.装入披萨盆里,沿着把盆边捏起来。

  • 向日葵苹果派的做法图解5

    5.用叉子在派皮里戳小洞,这样烤的时候不起泡。

  • 向日葵苹果派的做法图解6

    6.再铺上苹果馅,满满的。

  • 向日葵苹果派的做法图解7

    7.再把一份派皮擀成披萨盆大小,切条,交错铺在苹果馅上。(忘拍图了)烤箱180℃预热10分钟,涮上蛋黄液,再入烤箱烤35分钟。

  • 向日葵苹果派的做法图解8

    8.金灿灿的苹果派,像不像向日葵啊?配上红茶就更美味了。

小贴士

黄油可以不用软化,直接和面粉揉匀再加水,因为我爸喜欢吃甜食,所以我做的派皮稍微甜了,可以减10克糖。

本菜谱由静子上传

向日葵苹果派的家常做法

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