土豆红烧肉的做法

• 1.食材准备

• 2.生姜切片，大蒜切片

• 3.肉入锅煮10分钟

• 4.然后盛起冷却

• 5.切块

• 6.锅中倒入适量油 生姜大蒜八角炒香

• 7.倒入五花肉，翻炒3分钟，洒点白酒

• 8.倒入生抽，翻炒均匀

• 9.倒入土豆块，加水直至末过土豆即可

• 10.大火烧开

• 11.待汤汁烧至一半时，加入适量盐，鸡精，醋，白糖，糖醋根据个人口味调味

• 12.汤汁收得差不多撒上芝麻即可

• 13.出锅