蒲菜炒虾仁的做法

• 1.将需要用的食材洗干净备用。

• 2.用一个小锅加入适量清水烧开，然后将洗净切成小段的蒲菜，还有虾仁放锅中焯一下，备用。

• 3.起锅熬油，待油烧热，放入切好的葱花，姜丝，还有焯好的蒲菜，虾仁，加入食盐，翻炒均匀。就可以了。