黄瓜拌粉丝的做法

• 1.准备好食材。

• 2.黄瓜切成丝。

• 3.蒜拍扁剁成粒。

• 4.粉丝用热水煮软，浸于凉水中。

• 5.炒锅置于火上，烧热植物油，炸香花椒辣椒后关火。利用油余温炸香蒜粒。倒入蒸鱼豉油，香油，香醋，鸡精调成料汁。

• 6.倒入黄瓜丝和沥干水的粉丝，加少许食盐调味拌匀。

• 7.黄瓜拌粉丝，家常小菜。简单清爽。