用料：
- 面粉 适量
- 红曲米粉 适量
- 紫薯泥 适量
- 酵母 适量
- 温水 适量
做法：
- 1. 先看看像不像真的甜甜圈一样
- 2. 面粉中加入酵母，红曲米粉搅拌均匀用温水和成面团（褐色面团）
- 3. 紫薯泥加点酵母温水搅拌均匀
- 4. 加入面粉中和成面团（紫色面团）
- 5. 温水中加入酵母搅拌均匀倒入面粉中和成面团（白色面团）
- 6. 三种颜色的面团分别放入盆中发酵成原来的2倍大即可
- 7. 发酵好的面团拿出加适量干面粉揉光滑，取一块褐色面团做出圆圈如图
- 8. 再取白色面团搓成细细的长条
- 9. 把白色长条粘在褐色圆圈上围成花环
- 10. 再用紫色面团搓成小圆点
- 11. 粘在花环外面，甜甜圈就做好了
- 12. 紫色甜甜圈
- 13. 白色甜甜圈（做好后醒发15分钟）
- 14. 水开上锅蒸15分钟，关火闷5分钟
- 15. 成品图
- 16. 再来一张