甜甜圈（馒头）的做法

• 1.先看看像不像真的甜甜圈一样

• 2.面粉中加入酵母，红曲米粉搅拌均匀用温水和成面团（褐色面团）

• 3.紫薯泥加点酵母温水搅拌均匀

• 4.加入面粉中和成面团（紫色面团）

• 5.温水中加入酵母搅拌均匀倒入面粉中和成面团（白色面团）

• 6.三种颜色的面团分别放入盆中发酵成原来的2倍大即可

• 7.发酵好的面团拿出加适量干面粉揉光滑，取一块褐色面团做出圆圈如图

• 8.再取白色面团搓成细细的长条

• 9.把白色长条粘在褐色圆圈上围成花环

• 10.再用紫色面团搓成小圆点

• 11.粘在花环外面，甜甜圈就做好了

• 12.紫色甜甜圈

• 13.白色甜甜圈（做好后醒发15分钟）

• 14.水开上锅蒸15分钟，关火闷5分钟

• 15.成品图

• 16.再来一张