菏叶炒鸡蛋的做法

• 1.采嫩荷叶，洗好

• 2.菏叶洗好，切成碎丝

• 3.本鸡蛋4个

• 4.鸡蛋打碎搅拌，加入盐，料酒

• 5.锅里放少许花生油，大火烧，再改小火，把蛋煎金黄色，用碟盛起。