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酱爆猪肝
健康功效
猪肝:健脾、补气
酱油:活血化瘀
酱爆猪肝的做法
![酱爆猪肝的做法图解1]()
1.猪肝切片，放入容器，加入料酒，盐，味精，葱姜，淀粉，拌匀，腌制一会儿，
![酱爆猪肝的做法图解2]()
2.焯水捞出冲净沥干备用
![酱爆猪肝的做法图解3]()
3.炒香葱姜蒜末
![酱爆猪肝的做法图解4]()
4.下入辅料和海鲜酱，等调料，炒香
![酱爆猪肝的做法图解5]()
5.放入猪肝，酱油上色，加入鸡粉，少许料酒翻炒片刻
![酱爆猪肝的做法图解6]()
6.放入香菜，葱段翻炒均匀
![酱爆猪肝的做法图解7]()
7.装盘即可
小贴士
猪肝焯水要快，
酱爆猪肝的家常做法
（全部）
猪肝:健脾、补气
酱油:活血化瘀
1.猪肝切片，放入容器，加入料酒，盐，味精，葱姜，淀粉，拌匀，腌制一会儿，
2.焯水捞出冲净沥干备用
3.炒香葱姜蒜末
4.下入辅料和海鲜酱，等调料，炒香
5.放入猪肝，酱油上色，加入鸡粉，少许料酒翻炒片刻
6.放入香菜，葱段翻炒均匀
7.装盘即可
猪肝焯水要快，
