蒜泥白肉

蒜泥白肉
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作者:倚兰听海

健康功效

酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

后腿肉 300g
青瓜 1根

蒜泥白肉的做法

  • 蒜泥白肉的做法图解1

    1. 准备好食材

  • 蒜泥白肉的做法图解2

    2.肉和姜片,放入锅中煮熟

  • 蒜泥白肉的做法图解3

    3. 煮熟后再盖上,锅盖闷二十分钟

  • 蒜泥白肉的做法图解4

    4.黄瓜刮成片

  • 蒜泥白肉的做法图解5

    5.蒜切成末

  • 蒜泥白肉的做法图解6

    6.肉捞出来后切片

  • 蒜泥白肉的做法图解7

    7.一片黄瓜一片肉摆盘。

  • 蒜泥白肉的做法图解8

    8.蒜泥加入酱油和醋

  • 蒜泥白肉的做法图解9

    9.把酱汁浇入即可

小贴士

1、煮肉时不可煮得过烂,否则,既不好切片,也影响口感。
2、肉片切得越薄越容易入味。

本菜谱由倚兰听海上传

蒜泥白肉的家常做法

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