料酒:低蛋白质 鸡蛋:养血
1.鱿鱼圈放清水中浸泡解冻
2.洗净,加盐
3.料酒
4.五香粉
5.抓匀,腌制三十分钟
6.鸡蛋两个打散
7.准备好面粉和面包糠
8.鱿鱼圈先滚一层面粉
9.过一下鸡蛋液
10.最后裹满面包糠
11.依次做完所有
12.中火油烧至五成热,放入鱿鱼圈
13.炸至金黄捞出
14.一道美味的香酥鱿鱼圈就做好了
15.我是简单love1236,来香哈一起交流吧!
也可以用淀粉,中火炸鱿鱼圈鱿鱼圈有水份,炸的时候别烫伤
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